香港花卉零售業正處於風口浪尖。隨著2026年母親節臨近，本地花商面臨著前所未有的「雙重夾擊」：一方面是市民「北上」深圳消費成風，導致本地街頭客流銳減；另一方面，內地跨境鮮花配送服務以極具競爭力的低價搶佔市場。這場結構性的消費模式轉變，正將這座城市的傳統花業推向生存戰的邊緣。
「北上」熱潮重塑零售格局
對於香港花商而言，五月的母親節向來是年度銷售的「超級盃」，其業績足以與情人節分庭抗禮。然而，旺角花市往日熙熙攘攘的景象正逐漸褪色。數據顯示，2024年香港居民每月北上深圳的人次已突破600萬，遠高於2023年的400萬。復活節假期期間，大量市民外遊導致本地零售業遭遇寒流，香港百貨公司及商貿員工總工會秘書長林志忠將此現象形容為「人潮湧動，利潤慘淡」，並預測整體零售業將因此下滑約一成。
對於依賴衝動性消費與線下客流的花店而言，這無疑是沉重打擊。普華永道的分析指出，北上消費趨勢加劇了本地零售業的疲軟。當家庭選擇在深圳度過週末甚至母親節當天，本地花市便失去了最重要的客源基礎。
跨境鮮花配送的低價攻勢
除了客源流失，價格競爭更是令業者頭痛難題。隨著淘寶、京東及微信小程式等平台的普及，深圳花店推出的跨境直送服務正迅速蠶食香港市場。旺角花商Jessie坦言，社交媒體上充斥著低價跨境送花的廣告，本地花店難以在價格上與之抗衡。
價格差異是消費者轉向的關鍵因素。在香港，一束精美的母親節花束售價可達800至1200港元，而透過跨境平台訂購同類花束，價格往往僅為其幾分之一。這種價格窪地效應，甚至催生了非正式的「人肉快遞」網絡，進一步打通了兩地鮮花物流的壁壘。投資銀行Natixis的數據數據顯示，僅2023年，香港居民在深圳及周邊地區的消費額就高達665億港元，鮮花只是這一龐大外流消費清單中的縮影。
轉型求生：以服務與品質突圍
面對嚴峻挑戰，香港花店並未坐以待斃，而是積極尋求差異化競爭策略。業者開始聚焦於內地競爭對手難以複製的優勢：個人化客製服務、創意花藝設計以及即時的感官體驗。
雖然跨境配送具備價格優勢，但在花材新鮮度把控、花藝設計的精細度以及售後服務上，本地花店仍具備不可替代的專業價值。旺角花市作為亞洲著名的花卉集散地，其獨特的購物氛圍與專業諮詢服務，依然是吸引特定客群的關鍵。
隨著2026年5月10日母親節臨近，香港花卉業正經歷一場深刻的轉型陣痛。在北上消費與跨境電商的雙重擠壓下，本地花商唯有透過提升服務質素與藝術價值，才能在這場不對稱的競爭中守住陣地，讓這座城市的芬芳得以延續。