【香港訊】 農曆新年將至，華人家庭與商戶正緊鑼密鼓地佈置喜氣洋洋的節日氛圍。新年花卉不僅是視覺上的點綴，更藴含著深厚的文化寓意，象徵著愛情、財富、長壽與昌盛。專業園藝師提醒，掌握不同花卉的習性和護理技巧，是確保這些吉祥物在春節期間保持最佳狀態的關鍵。
從廣受追捧、象徵愛情與長壽的桃花，到寓意吉祥富貴的年桔和水仙，每種花卉都承載著獨特的祝福。華人傳統上相信，花卉的生長狀況直接預示著新一年的運氣。
廣東桃花盛開 愛情與辟邪的標誌
在香港和廣東地區，桃花一直是節日最具代表性的花卉。它寓意浪漫、美滿婚姻及長壽康健。園藝界首選如「紅碧桃」等重瓣品種，其色彩濃烈、花期持久，深受青睞；而適合饋贈長輩的「壽星桃」則以其緊湊樹形和多產花朵，象徵延年益壽。
專家建議，為確保桃花達到最佳觀賞效果，應選購花蕾飽滿、略微綻放的枝條，並利用斜切方式增加吸水面積。將花枝置於涼爽（約15-20°C）且避開暖氣直吹的位置，每兩至三天換水並重新修剪切口，有助於延長其兩至三週的花期。
水仙清雅高潔 預示新春繁榮
水仙花，特別是香氣濃郁的「漳州水仙」（亦稱中國水仙），在福建、潮汕和台灣地區被視為春節必備。它象徵好運、繁榮，被譽為「凌波仙子」。
水仙多以水培方式呈現。家庭園藝愛好者需注意，水線應僅觸及球莖底部。為了精準控制花期，溫度調節至關重要：較冷環境（10-15°C）能減緩生長，而適度增溫或增加光照則可加速開花。若生長過快，可在水中加入冰塊降溫。充足的光照是防止葉片徒長的關鍵。
銀柳與年桔：財富留存與佳節大吉
諧音「銀留」的銀柳（銀芽柳），是廣東地區象徵財富留存的熱門選擇。傳統銀柳的銀白色絨毛花芽，配上商家染色的紅色或金色，更增添喜慶色彩。
其護理方法獨特：多數學者推薦乾養，即無需加水，如此花芽能保持銀白色絨毛質感，可持續裝飾數月甚至全年。
與此同時，年桔（如四季桔、金桔）以其「桔」與「吉」的諧音和金黃色果實，成為華人世界最直接的財富與豐收象徵。
購買年桔的關鍵在於選擇果實分佈均勻、色澤鮮豔且無斑點的植株。節慶期間應將其置於明亮處，避免過度澆水。園藝師建議，果實可在樹上保留二至三個月；節後若持續細心護理及修剪，年桔仍有望來年再度結出累累果實。
節節高升與長壽堅韌：劍蘭與菊花
劍蘭（唐菖蒲）因其劍狀葉片和向上生長的花序，有「節節高升」的美好寓意。其紅色和黃色品種尤其受歡迎。對於切花護理，定期的斜切花莖、去除水線以下的葉片，並使用保鮮劑，能確保花期長達七至十四天。購買時應選擇下方已有兩三朵開放、上方仍有花蕾的枝條，以享受最長的觀賞期。
此外，代表長壽和高潔的菊花，在春節期間以黃色和紅色品種為主，象徵富貴。圓潤飽滿的「乒乓菊」和碩大的「單頭菊」是常見品種。由於切花菊花壽命極長（可達兩至三週），是性價比高的選擇。
新興與傳統的融合：風信子、富貴竹與紅掌
近年來，如風信子和紅掌等非傳統花卉也逐漸融入新年佈置。風信子以其濃郁香氣和彩色花朵受歡迎，但須提防其強烈香氣對小空間的影響。富貴竹（開運竹）因其吉祥的莖桿數量編排（如三支代表幸福，八支代表繁榮）和易於水培的特性，成為現代家庭的首選。
總結而言，新年花卉承載的不僅是美感，更是對未來的美好期盼。精準的護理和擺放技巧，能讓這些吉祥植物在整個節慶期中持續綻放出最旺盛的生命力，為新歲帶來無窮的祝福與好運。