（香港訊）隨著氣候意識抬頭，美麗花卉背後潛藏的環境成本正受到關注。從遙遠產地空運、高能源溫室培植，到非回收塑膠包裝，花卉產業的碳排放不容忽視。鑑於此，專家建議，消費者透過採取負責任的採購與維護習慣，能大幅降低花卉帶來的環境影響，讓送禮心意兼顧地球永續。
這股環保消費趨勢的核心，在於鼓勵消費者不再盲目追求進口或反季節花卉，轉而支持在地與當季產品。鮮花從農場到花瓶的長距離運輸，特別是需高耗能的空運，是造成「花束碳足跡」的主要元兇。若能在本地購買當季自然綻放的花卉，便能有效規避化石燃料排放與高能溫室所需的電力與照明。
擁抱在地與認證，縮短供應鏈
花卉採購的決策點包含多個層面。園藝專家指出，在春季，購買本地種植的鬱金香，其碳排放遠低於從南美洲空運而來的玫瑰。消費者應主動向供應商查詢花卉來源，或轉往農夫市集尋找在地選項。
其次，傳統花卉慣行農法常涉及農藥、化肥和大量水資源，對生態系統造成壓力。為此，消費者應尋找具有有機認證、雨林聯盟（Rainforest Alliance）或公平貿易（Fair Trade Certification）標章的花卉。這些認證確保了生產過程符合永續標準，有助於推動更清潔的農業慣例。
延長生命週期，減少浪費
由於切花壽命短暫，消費者不斷的重複購買亦增加了資源耗用。解決方案之一是將焦點轉向盆栽植物或多年生植物。例如，一盆蘭花可以開花數月，且每年可重複使用，相對減少了對短生命週期鮮花的需求。盆栽不僅延長了植物的效益，更能長期吸收二氧化碳，對室內空氣品質有所助益。
另一關鍵環節是減少包裝浪費。常見的塑膠薄膜、花泥和絲帶多屬不可回收材料，流入垃圾場造成持久污染。永續選擇包括主動要求最少或無塑膠包裝，轉用可回收紙材或可重複使用的布料。消費者亦應善用技巧延長鮮切花的觀賞期，如定期修剪花枝、換水並使用保鮮劑，讓花卉生命延續更長時間，自然降低了重複購買的頻率。
告別垃圾場：堆肥與體驗式禮物
當花卉最終凋零，妥善的處理方式至關重要。一般而言，有機廢棄物若被送往垃圾場填埋，缺乏氧氣分解會產生大量甲烷，其溫室效應約為二氧化碳的28倍。因此，專家強烈建議將枯萎花材進行堆肥處理，使有機物質回歸土壤，避免有害溫室氣體釋放。
此外，對於注重禮物心意的消費者而言，可以考慮體驗型或象徵性禮物，而非大型、資源密集型的鮮花花束。例如，送出種子卡、植物工作坊課程，或手工花束等，不僅能留下持久的回憶，也避免了大規模生產與運輸相關的碳排放。
透過選擇在地當季、尋求永續認證、擁抱盆栽植物、並實踐減少包裝與堆肥，消費者能在表達情感的同時，成為推動花卉產業綠色轉型的重要力量。支持那些承諾使用綠電、減少浪費並專注於本地源頭的永續花店，是實踐低碳生活的有效路徑。這場小小的消費選擇轉變，將為節日、紀念日等注入更深層次的永續意義。